Agroécologie paysanne et civilisation (DU) Ce diplôme universitaire est né du constat d’un besoin fondamental d’accompagner les changements de pratiques agricoles et d’améliorer notre rapport à la terre et à notre alimentation. Celui-ci est dédié à l’agroécologie et propose par son approche pluridisciplinaire, un panel de modules combinant sciences humaines et sociales ainsi que savoir-faire et pratiques, pour rendre compte des enjeux et réalités du terrain. |